Медицина Внутренних Органов

Диета при болезни Крона

введение

Пациент с болезнь Крона нужно уделять им особое внимание по нескольким причинам питание уважать, высоко ценить. С одной стороны, из-за этого заболевания в кишечнике не всасываются в достаточном количестве, поэтому он может Недоедание и недоедание поезд (плохое усвоение).

Некоторые люди также избегают определенных продуктов, которые, по их субъективному мнению, ухудшают их симптомы. Такое поведение увеличивает недоедание. Кроме того, организм находится в острой фазе в состоянии, характеризующемся воспалением (лихорадка, диарея и т. Д.). Среди прочего, это приводит к увеличению потребности в энергии и нарушению метаболизма железа.

Подробнее по теме: Дефицит железа и депрессия - какая связь?

Кроме того, некоторые препараты, которые используются при терапии болезни Крона, также влияют на энергетический обмен. Например, часто используемые глюкокортикоиды вызывают повышенную потребность в кальции, так как в противном случае они могут привести к остеопорозу.

Подробнее по этой теме: Лекарства от болезни Крона

Лечебное питание на разных этапах болезни

Точная диетическая терапия, рекомендованная при болезни Крона, зависит от фазы, в которой находится пациент. В общем, следует избегать употребления алкоголя и, прежде всего, никотина. Пострадавшие должны убедиться, что они съедают несколько небольших приемов пищи, а не несколько больших приемов пищи, чтобы не создавать чрезмерную нагрузку на кишечник, а пищу всегда следует есть медленно и хорошо пережевывать.

Вам также может быть интересно: Причины болезни Крона

В остром эпизоде

Приступ болезни Крона обычно длится 3-6 недель. В это время особенно важно уделять внимание своему питанию.

Из-за сильной диареи организм теряет много жидкости и важных питательных веществ.
Однако, поскольку кишечник в это время воспаляется и особенно чувствителен, имеет смысл присмотреться к меню на этом этапе. В воспалительной фазе обострения следует есть немного иначе, чем в фазе ремиссии. Последнее следует рассматривать как этап восстановления.

Во время острой фазы пищу следует только осторожно прикасаться к слизистой оболочке кишечника. Поэтому рекомендуется легкоусвояемая диета. Поэтому важно не употреблять слишком много клетчатки, так как сырые овощи и зерновые не подходят.
Здесь вы можете увидеть обзор наиболее важных диетических рекомендаций:

Употребляйте много жидкости: негазированная вода, чай и даже разбавленные соки для облегчения приступов.
Диета с пониженным содержанием жиров
Белый хлеб (лучше, чем хлеб из непросеянной муки), черный хлеб, пшеничная или манная каша, рисовые хлопья, белая паста и рис, нежирные обезжиренные молочные продукты (йогурт, творог, творог), слизистые супы, овощные бульоны, картофельные или морковные супы, пастернак , Цуккини, детское питание, хлопья овсяные или пшенные, семена, орехи, соевые продукты
Богатые белком продукты: рыба, мясо, яйца

Кроме того, температура пищи должна быть чуть теплой. Также следует избегать острой пищи, например, слишком кислой или слишком сладкой.
Однако в случае очень сильной воспалительной фазы вышеуказанная диета также может быть противопоказана, так как она также является непереносимой. Здесь рекомендуется высококалорийное питание глотками.
В некоторых серьезных случаях нормальное потребление пищи через кишечник может оказаться невозможным, поэтому необходимо искусственное питание (парентеральное питание).

Подробнее по теме: Приступ болезни Крона

В фазе ремиссии

В фазе ремиссии основное внимание уделяется организму со всеми важными Питательные вещества и Витамины заботиться о перистальтике кишечника волокно стимулировать. Так, например, рекомендуется овощи, фрукты и Картофельпотому что они содержат много важных витаминов и минералов.

В зависимости от этого иногда могут использоваться добавки к обычной пище, например: Таблетки железа или кальция быть полезным. Также Соя и цельнозерновые продукты должен быть в меню в состоянии ремиссии. По возможности следует избегать животный жир (так что скорее постное мясо потреблять) и сахар, Другие продукты, которые плохо переносятся многими пациентами с болезнью Крона, включают: яйца, молоко, бананы, дрожжи, Вино и кофеин.

Однако в некоторых случаях есть существенные отличия, поэтому меню всегда в отдельности должен быть создан. Дополнительные непереносимости, такие как Непереносимость лактозы, которые часто связаны с болезнью Крона, конечно, также должны быть приняты во внимание, если они присутствуют.

Диета, адаптированная к заболеванию, является важной частью терапии болезни Крона и может оптимизировать медикаментозное лечение. При соблюдении всех терапевтических рекомендаций Продолжительность жизни практически не ограничен или не ограничен при болезни Крона.

Подробнее по теме: Ожидаемая продолжительность жизни при болезни Крона

Могу ли я употреблять алкоголь?

В принципе это можно пить алкогольпри условии, что вы чувствуете себя комфортно и после этого не чувствуете сильного раздражения кишечника. рекомендуемый это, однако Не.
Алкоголь приводит к одному сильное раздражение слизистой оболочки, Слизистая кишечника, которая и так раздражена, продолжает провоцировать, особенно в остром приступе. В результате большинство из них не хотят пить, так как им даже хуже, чем без алкоголя.

Когда организм находится в фазе восстановления, он чаще употребляет алкоголь. Но и здесь лучше не пить слишком много.
Больше всего вам следует обойтись без крепкого алкоголя и ограничить потребление особыми случаями.
В конечном итоге вам решать, как бороться с болезнью и в какой степени вы можете обойтись без определенных вещей.

Могу я есть хлеб?

Есть хлеб - это по крайней мере возможно, Однако рекомендуется нет цельнозернового хлеба взять в. Поэтому предпочтительнее пшеничный или черный хлеб.
Пациенты также часто сообщают, что особенно переносят сухари, хрустящие хлебцы и гренки. Лучше всего попробовать то, что хорошо для вас.

Я должен есть без глютена?

При болезни Крона это не нужно обращать внимание на безглютеновую диету, Напротив: некоторые продукты, содержащие глютен, например пшеничный хлеб, часто лучше некоторых безглютеновых продуктов. Это связано с тем, что они, например, богаче клетчаткой, что в конечном итоге плохо при остром приступе.

Диета при диарее

Из-за сильной диареи в воспалительной фазе болезни Крона многие Витамины, минералы и питательный заблудиться, это важно заменить, Это можно сделать с помощью диеты, но иногда также с помощью таблеток или инъекций. Однако в большинстве случаев диеты бывает достаточно.
Как уже говорилось выше, важно много жидкости кормить тело.
Особенно один белково и богатый кальцием Диета желательна так же, как и одна диета с низким содержанием клетчатки, Белый хлеб и черный хлеб здесь так же хороши, как и тушеные овощи.

Послеоперационное питание

После операции на кишечнике важно дать кишечнику отдохнуть. Это означает, что первые дни после операции прием пищи в обход кишечного тракта должно быть сделано так парентеральный, Это может быть, например, через настои с калорийной пищей.
Тогда рекомендуется постепенно один Структура диеты чтобы помочь пищеварительному тракту снова медленно привыкнуть к пище. Несколько небольших приемов пищи здесь важны.

Уровень: углеводы с низким содержанием клетчатки, обезжиренные продукты
Уровень: также высокоуглеводная диета (белый хлеб, черный хлеб), очень нежирные белковые продукты.
Уровень: как и 2-й уровень, белковые продукты могут содержать немного больше жира.
Уровень: достаточное количество клетчатки, легкая цельная пища