Диета при пищевой аллергии

Пищевая аллергия

Пищевые аллергии чаще всего появляются на коже с воспалениями и зудом. На втором месте дыхательные пути при рините и астма и только на третьем месте пищеварительные органы. Возникающие жалобы могут быть самыми разнообразными, и обычно трудность заключается в том, чтобы отличить их от других функциональных нарушений (как это Синдром раздраженного кишечника) чтобы отделить.

Как только симптомы проявляются во время или сразу после еды (Жжение и отек слизистой оболочки полости рта, боль в эпигастрии, тошнота, рвота, диарея) диагноз и пусковой фактор обнаруживаются относительно быстро.
Однако, если симптомы возникают только через несколько часов после еды, Диагностика сложна становиться. Здесь используются различные методы тестирования.
Помимо цитрусовых, поиск будет сосредоточен на:

  • рыбы
  • Яйца и
  • молоко

мысль.

Меньше в растительной пище, такой как:

  • фрукты
  • овощи
  • Специи или
  • Гайки.

Однако в некоторых исследованиях в качестве триггера были определены сырые овощи (сельдерей, морковь, спаржа, фенхель, петрушка).

Особенно специи и смесям специй сегодня нужно уделять больше внимания.
Пищевые добавки, такие как:

  • глутамат
  • некоторые салицилаты
  • Консерванты
  • Антиоксиданты и
  • Пищевой краситель

подозреваются в одном аллергия курок. Терапия от этих аллергий проводится исключительно во избежание триггеров.

Так много Аллергены под воздействием тепла аллергия Теряя провоцирующие свойства, увеличивающееся потребление сырых овощей способствует возникновению аллергических реакций.